そうめん初体験 | HOMES個別指導学院
校舎ブログ

そうめん初体験

彦根駅前校|2016年5月27日

一部の学校ではまだ終わっていませんが、

今日でほとんどの中学の中間テストも終わり、

彦根駅前校のテスト対策も一段落しました。

 

高校生はそろそろ個人成績表が配られるころです。

学年順位や正確な平均点がわかるので、

このデータを次にいかせるようにしましょう。

 

そうそう、今日はなんだかやたらと

疲れ切っている人がいたので、

何があったのか聞いてみたら、学校で

スポーツテストがあったとのことでした。

 

それに加えて明日が試合という

部活も多かったので、自習室で

勉強している人も、いつもより

早めに帰っていました。お疲れさま。

 

 

ところで、今日夕方に少しおなかがすいたので

食べ物を買いに行ったところ、湖北地方名物の

焼き鯖そうめんが割引きされているのを発見しました。

 

何回か見かけたことはあったのですが、一度も

食べたことがなかったので買ってみました。

 

この料理、農家と結婚した娘を気遣った親が、

相手の家に焼き鯖を届ける「五月見舞い」

という習慣に由来するそうです。

 

焼いた鯖を甘辛い出汁で煮込んで、

その汁でそうめんを煮込んで、

鯖と一緒に食べる料理です。

 

昔は福井県でよくとれた鯖を、

滋賀県経由で京都に運んでいて、

そのために滋賀県では昔から

鯖を食べることが多かったそうです。

 

そういえば京都にも

鯖寿司の専門店がありました。

 

食べ物にも歴史がありますね。

 

 

彦根駅前校 川口

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